富山県を代表するもち米です。富山県井口地区堀越の粘土質の深い土地で栽培されたもち米で、他のもち米より粘り、甘みが強い。もち米の中では最高といわれる新大正もち米。
コシが強く、きめ細やかさがあり、もち米としては最高の品質です。なめらかな食感は、お餅はもちろん、お赤飯、炊き込みご飯等で味わえます。当店では、玄米で低温倉庫に保管して必要な時に必要な量を精米してなるべく新鮮なお米を販売しています。
富山県を代表するもち米です。富山県井口地区堀越の粘土質の深い土地で栽培されたもち米で、他のもち米より粘り、甘みが強い。もち米の中では最高といわれる新大正もち米。
コシが強く、きめ細やかさがあり、もち米としては最高の品質です。なめらかな食感は、お餅はもちろん、お赤飯、炊き込みご飯等で味わえます。当店では、玄米で低温倉庫に保管して必要な時に必要な量を精米してなるべく新鮮なお米を販売しています。